김치

이 문서가 설명하는 대상은 맛있습니다. 취향에 따라 갈릴수 있습니다.

개요

한국의 대표 발효식품으로, 배추나 무 등을 고추장 등의 양념에 묻혀 만든다. 김치를 담그는 일은 김장이라고 한다.
맛은 매운 것도 있고 아닌 것도 있다. 오이나 가지 등으로도 만들고, 비슷한 음식은 겉절이가 있다.

호불호

기본적으로 발효음식이기 때문에 특유의 역한 냄새가 있고 맵기 때문에 호불호가 좀 갈린다.
어릴때든 커서든 김치 싫어하는건 죄가 아니다. 그냥 취향이다.
ㄴ 그리고 외국인한테 억지로 김치 먹이지 말아라... 걔들 입장에서 김치는 그냥 토사물맛이다. 마치 스웨덴 갔더니 스루스트뢰밍 억지로 먹이는 꼴이다.
ㄴㄴ 맞습니다. 저도 김치는 안 매운 것만 먹습니다. -- RASPBERRYTEA1019 ^{(토론 | 기여 | 기록 | 차단)}